LES INCONTOURNABLES

LES INCONTOURNABLES

  • Le foie gras mi-cuit saupoudré de cacao
  • Le moelleux au chocolat
  • Langue de bœuf
  • Tartare de bœuf coupé au couteau
  • Tartare de magret de canard
  • Bœuf confit a la provençale
  • Divers tartares aux fruits
  • Tartare de saumon à la mangue